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Food render - Wikipedia
食物年貢 (Food render) あるいは食物地代 (food rent) (古英語: foster) は 物納税 (tax in kind) の一形式 (古英語: feorm) であり、 アングロ・サクソン時代のイングランドで課せられ、基幹食糧品 (essential foodstuffs) から構成され、 レジオネス (regiones, 小シャイア)、 マルティプル・エステート (multiple estate, 多重地所), あるいはハンドレッド (handreds) のような領土 (territory) で、 (領土の) ロイヤル・ビルの国王と王室メンバーに提供された。
中世初期の ブリテン諸島 (British Isles) にはローマ帝国領英国 (Roman Britain) の都市経済を支えた 基幹食料品 (essential foodstuffs) の高度なトレードがなかった。 これは、単一の場所で静的に留まる、農業的に非生産の大きな王室を養うのに必要なものであった。 従って、国王と側近は彼らの王国の再分割を常に周遊し、 王室資産網に滞在して、ここで彼らは領土の住民により養われることを要求した。 歴史家のトーマス・チャールズ=エドワーズ (Thomas Charles-Edwards) の言葉では 「王室に食料を持ち込むよりは、王室を食料に持ち込む方がもっと理にかなっていた」。
食物年貢 (food renders) は国王が他の従属王国から 引き出した貢物 (tribute) とは違っていた。 食物年貢 (food renders) は色々な範囲の食料 (foodstuff) から構成され、 バランスのとれた食事で、贈与者の領土で消費された。 もしも国王あるいは王室メンバーが訪れなければ、贈与者はその年の債務から解放された。 国王は、しかしながら、従属王国を定期的に周遊することがなく、 そのような地区からの貢物はしばしば家畜の形を取り、容易に王国に輸送することができた。
7 世紀末の ウェセックスのイネ (Ine of Wessex) の法律が 10 ハイドの地所から要求した食物年貢の一覧は: 蜂蜜大樽 10 個、 300 ローフ (loaf) のパン、 ウェールズ・ビールを 12 アンバー (amber)、 透明ビール (clear ale) を 30 アンバー (amber)、 完全に成長した 2 匹の乳牛あるいは雄ヤギ (wether)、 10 匹のガチョウ、 20 匹のめんどり、 10 個のチーズ、 バターを 1 完全アンバー (full amber)、 5 匹のサケ、 重さ 20 ポンドの飼料、 そして 100 匹のウナギであった。 訪問客の乗用の馬には牧草地も利用可能であった。
イングランドにおける慣習の食物年貢 (food render) は 12 世紀, 13 世紀を通して退潮した、 貨幣がもっと容易に利用可能になったからであった。 しかしながら、ウナギ年貢 (eel-rents) は少なくとも 14 世紀を通して大量に徴収され、 中世末を通して少々徴収された。 最後の活発なウナギ年貢は 17 世紀の記録に登場している。